Le Feng Shui
Art de vivre millénaire, le Feng Shui, philosophie chinoise basée sur la libre circulation des énergies (humaines comme environnementales), vise à la plénitude, au bien-être et la sécurité de l’être. Bref à l’harmonie de la personne.
Cette philosophie conseille de bien réfléchir à son environnement, et particulièrement à son espace vital : la maison.
Dans cette maison, la cuisine représente l’une des pièces les plus importantes, parce qu’elle associe la nourriture et la santé, et qu’elle rassemble les êtres.
Cette pièce nécessite dons simplicité et chaleur.
Aussi il importe que l’espace soit bien agencé, afin d’éviter les déplacements inutiles et agaçants, et que l’énergie Chi (soit : le souffle vital universel) circule librement.
Dans cette cuisine, il convient aussi de se sentir en sécurité, et donc d’œuvrer face aux ouvertures et de maîtriser par le regard tout l’espace.
Les plans de travail doivent être vastes, dégagés et non saillants, afin de ne pas ralentir le Chi…et sa propre activité.

















